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Soyons Gourmands
31 octobre 2012

Crème de volaille aux girolles

Crème de volaille aux girolles
Un reste de poulet rôti? Voici une recette délicieuse qui fera une entrée de fête. Ingrédients (pour 2pers) : 1 reste de poulet rôti (idéalement, la carcasse + 1 aile ou cuisse) 50cl d'eau 1 branche de thym 15g de beurre + 1 noisette pour les champignons...
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25 septembre 2012

Croques gourmands

Croques gourmands
Voici 2 recettes pour changer des croques habituels... Ingrédients (pour 2 pers) : Recette 1 : croques tomates cerises et chorizo - 2 tranches de pain de mie - 1 tranche de jambon blanc - 1/2 boule de mozzarella - 6 tomates cerises - 4 tranches de chorizo...
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20 juillet 2012

Salade marine

Salade marine
L'été c'est la saison des salades repas! Ingrédients (2 pers) : 1/2 salade verte (feuille de chêne ou batavia) 3 tranches de truite fumée (ou saumon fumé) 6 bâtonnets de surimi 30 crevettes roses cuites (entières) 1 boule de mozzarella 1 rondelle de citron...
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22 juin 2012

Brushetta tomate, jambon, mozzarella

Brushetta tomate, jambon, mozzarella
Un bon moyen d'utiliser un reste de pain un peu rassis....! Ingrédients (2 pers) : 4 grandes tranches de pain de la veille 1 boule de morrarella 2 tranches de jambon cru 1 tomate moyenne huile d'olive 1 gousse d'ail herbes de Provence sel, poivre Préparation...
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17 mars 2012

Soupe de lentilles au curry

Une entrée originale qui apportera une touche épicée à votre repas! Ingrédients (4 pers) : 2 verres moyens de lentilles vertes du Puy 1 oignon 1 blanc de poireau 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de curry en poudre 1.5 litre d'eau 1 bouillon "Kub" sel,...
Posté par Perruchette25 à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
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10 mars 2012

Feuilletés au camembert

Feuilletés au camembert
Une entrée facile à réaliser, qui régalera les fondus de fromage!! Ingrédients (4 pers) : Feuilletés : 1 camembert 8 feuilles de bricks 20g de beurre thym 1 salade verte (feuille de chêne ou batavia) Vinaigrette : 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique...
Posté par Perruchette25 à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
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  • Retrouver le goût de la bonne cuisine, le plaisir de s'assoir devant une belle assiette, ce n'est pas si difficile, et bon pour le moral! Recettes classiques et originales, pour les petits et les grands, les pressés ou les tranquilles, testées et adorées!
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