Ce plat peut être réalisé en entrée ou en plat principal. Ingrédients (2 pers) : 1 salade verte (type feuille de chêne) 2 tranches de jambon cru de pays 1 belle poignée de girolles fraîches 1 pâte feuilletée pré-étalée 2 tranches épaisses de morbier Sel,...

Pour les fanatiques du délicieux cépage, cette recette figure parmi mes préférées. Ingrédients (2 pers.) : 2 tranches épaisses de jambon cuit à l'os (avec la couenne!) 1 verre de savagnin 15cl de crème fraiche semi-épaisse 1 poignée de champignons forestiers*...

De délicieux choux au comté, fromage de Franche-Comté au goût prononcé et inimitable, et Savagnin, vin blanc du Jura aromatique, puissant et fruité, aux arômes de noix, noisette, beurre, comté, amande... Incontournable à l'apéritif. Ingrédients (pour...